CANOLIVA RESERVA FAMILIAR  エクストラ バージンオリーブオイル

CANOLIVA RESERVA FAMILIAR エクストラ バージンオリーブオイル

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CANOLIVA RESERVA FAMILIAR  エクストラ バージンオリーブオイル

味わいの特徴:

RESERVA FAMILIARシリーズは毎年に違うスペシャルオリーブを使用して、CANOLIVAのファミリーの為に作られるオリーブオイル、
可愛らしいパッケージで日本初入荷です。
PICUDOという品種のオリーブを使用。
新鮮なトマトやグリーンアップルの香りが爽やかで、
味わいはバランスがよく、やさしくマイルドな口当たりが特徴です。
オリーブオイル特有の苦みや辛さがお苦手な方にオススメです。

オススメの使い方:

フレッシュな生サラダにも。グリルにも。
シーンを選ばずにお使いいただけます。



名称  オリーブオイル
原材料名 オリーブオイル
オリーブ品種 Picudo
内容量 459g
保存方法 直射日光を避け、常温、暗所保存
原産国名 スペイン
輸入者 El Colmado Japan合同会社

 

CANOLIVAブランドは農薬と化学肥料は使用しておりません。         
オーガニック認証を取得していいないものでも、          
全て有機栽培をしており、農薬と化学肥料は一切使用しておりません。
   

美味しく毎日使えて、生産者に想いを馳せるオリーブオイルを。

サラダにも、グリルにも、野菜にはオリーブオイルが欠かせません。

美味しい野菜と美味しいオリーブオイル、それに好きな塩があれば、もうこれ以上の贅沢はありません。

「日常で使いたいから、高価すぎずに、安心して使えるものがいい。」

そして行きついたのが、CANOLIVAのオリーブオイルです。

 

「安心」には様々な基準がありますが、私の基準の一つに「生産者からの道のりがわかること」があげられます。

どんな土地で、誰によってどんな想いで作られ、誰の手を通して、自分の食卓に届けられたのかを知れると、より一層美味しく食べることもできます。

 

 CANOLIVAは、スペインの南に位置するルケ・コルドバにて、1968年にスタートしました。1866年に建てられた伝統的な製油工場を取得し、家族経営をしています。現在はペペ・カノを当主に息子と娘とともに事業をしています。

コルドバは自然の豊かな場所ですが、ローマ時代からの建造物も多く、世界遺産の多い、自然にも歴史にも文化にもあふれる素敵な街です。

そんな心が躍るくらい気持ちのいい土地とオリーブ畑からこのオリーブオイルが生まれます。

オリーブの熟成度によって、味わいの変わるオリーブオイルですが、ペペ・カノは半世紀に渡って、厳選したオリーブの⽊からベストなオリーブを摘むことに尽力してきました。ちょうど良 い熟成度に達する時点で絞ることで、ユニークで特別なオイルを取り出します。

CANOLIVAは、オリーブの生産から一貫し、精油からパッキングまですべて製油工場内で行っています。また、伝統に加え、最新の技術も導入し、オイルの短時間抽出をすることで、新鮮さと香りを損なわないオリーブオイルの製造にも取り組んでいます。

 
そして、 CANOLIVAのオリーブオイルを輸入するのが、スペインのベスト商品を扱うために設立されたEl Colmando Japan合同会社です。

扱う商品はすべて農家、造り手と良好な関係を培い、直接商品を仕入れることで、高品質を適切な価格での販売を実現させています。

情熱を原動力に、誇りをもってCANOLIVA商品を紹介してくれました。


そんな人々と旅を経てきたオリーブオイルです。ぜひ、ご賞味くださいませ。

 

 送料について
(税込み)

合わせて5000円以上お買い上げのお客様はこちらの製品の送料は無料とさせていただきます。

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