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雪が静かに舞う１月のとある日、訪ねたのは美容室とアロマトリートメントのサロン「sora et ATELIER」のオーナー 清水さんご家族。二人がフウシカと出会ったのは5年前。食の安全や環境危機にかける森夫妻の思いと野菜作りへのこだわりに深く共感し、3年前から宅配野菜を愛用している。二人が日々の食生活にフウシカオーガニックを取り入れるまでにどんな経験や思いがあったのか、話を聞いた。

フウシカオーガニックを手掛ける森隆博さん、薫さんとお昼休みをご一緒して、自然と共にある畑と田んぼのこと、お二人の仕事と暮らしを見つめる連載。

第１話は、「タネのちから」。

コロナ渦での移動を制限された生活の中で「農業ってやっぱり強いな」と感じた人は多かったのではないだろうか。種を撒けば芽が出て土に根を下ろし、実が私たちの糧となる。そんなシンプルなことがとても尊いと思える時間だった。