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  • 4年かけて作られた、究極の醤油

  • アミノ酸たっぷりの、濃厚な再仕込み醤油です。

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4年かけて作られた、究極の醤油

アミノ酸たっぷりの、濃厚な再仕込み醤油です。 HERE

私たちは人と環境に優しい暮らしをサポートします

フウシカのおすすめ製品

  • VAN VLIET オーガニック/フェアトレードチョコレート
    通常価格
    ¥313から
    販売価格
    ¥313から
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • コーヒー豆 4種 / 寺崎コーヒー
    通常価格
    ¥650から
    販売価格
    ¥650から
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • コーヒー&チョコレート セット 2種
    通常価格
    ¥2,100から
    販売価格
    ¥2,100から
    通常価格
    単価
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  • フウシカの調味料さしすせそセット
    通常価格
    ¥4,300
    販売価格
    ¥4,300
    通常価格
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  • 心の酢  上澄み無濾過 有機栽培米使用
    通常価格
    ¥886
    販売価格
    ¥886
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  • 天然丸大豆醤油 巽紫(たつみ むらさき)=小麦不使用グルテンフリー、農薬化学肥料不使用=
    通常価格
    ¥1,188から
    販売価格
    ¥1,188から
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  • 【お一人様2点まで】圧搾一番 純正なたね油
    通常価格
    ¥1,520
    販売価格
    ¥1,520
    通常価格
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  • 【お一人様2点まで】圧搾一番油 純胡麻油
    通常価格
    ¥2,810
    販売価格
    ¥2,810
    通常価格
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  • りんごジュース 減農薬りんご「紅玉」「ふじ」
    通常価格
    ¥1,130
    販売価格
    ¥1,130
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  • Dear mama-organic aroma mist-
    通常価格
    ¥2,000
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    通常価格
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  • 月のバスフィズ オーガニックアロマクラフト
    通常価格
    ¥3,000から
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  • 再仕込み醤油 梶田泰嗣
    通常価格
    ¥1,512
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浅煎りコーヒーとオーガニックチョコレートのセット

About

Dear mama-organic aroma mist-

About

人にも環境にも配慮された製品

  • 無添加 冷凍野菜ペースト(さつまいも/かぼちゃ)
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥1,850
    販売価格
    ¥1,850
    通常価格
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  • コーヒー&チョコレート セット 2種
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥2,100から
    販売価格
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    通常価格
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    売り切れ
  • コーヒー豆 4種 / 寺崎コーヒー
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥650から
    販売価格
    ¥650から
    通常価格
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  • フウシカの調味料さしすせそセット
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥4,300
    販売価格
    ¥4,300
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  • 有機ココナッツシュガー
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥920
    販売価格
    ¥920
    通常価格
    ¥1,020
    単価
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  • りんごジュース 減農薬りんご「紅玉」「ふじ」
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥1,130
    販売価格
    ¥1,130
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  • 2年熟成 甲州味噌 自然栽培大豆・米使用
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥800
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    ¥800
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  • 【お一人様2点まで】圧搾一番油 純胡麻油
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥2,810
    販売価格
    ¥2,810
    通常価格
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  • 純米油
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥1,520
    販売価格
    ¥1,520
    通常価格
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  • 【お一人様2点まで】圧搾一番 純正なたね油
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥1,520
    販売価格
    ¥1,520
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  • ぽん酢醤油 心の酢
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥980
    販売価格
    ¥980
    通常価格
    単価
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  • ゆず香 有機ゆずのゆずポン酢
    販売元
    FUUSHIKAorganic
    通常価格
    ¥880
    販売価格
    ¥880
    通常価格
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食べ物、暮らし、自然をもっと知る

  • Dear mama-organic aroma mist-

  • 赤ちゃんにも優しい、天然成分でできた万能ミスト。
  • 再仕込み醤油。

  • 厳選された素材でじっくり醗酵熟成された、濃厚なお醤油です。
  • ギフト・セット

  • 大切な人に、からだや環境によいものを

Dear mama-organic aroma mist-

赤ちゃんにも優しい、天然成分でできた万能ミスト。 試してみる

再仕込み醤油。

厳選された素材でじっくり醗酵熟成された、濃厚なお醤油です。 試してみる

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フウシカオーガニックについて

こどもに安心な食べ物を

私たちが農場をスタートさせたとき、

最初の想いは子供の食の安心でした。

これからの子供達の食の安心について考えていくこと。

それは私たちや地球のミライを大切にしていく事に

自然と繋がっていくのだと気づきました。

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気候危機

私たちが農業を営む中で、食べ物は地球環境が

正常であって初めて、作ることができると

実感しています。

このことから、地球環境に配慮した農業をかたちに

することが、私たちのすべきことだと考えました。

特に最も優先すべきことは地球温暖化を伴う

気候危機の問題解決だと考えています。

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お客様とのお約束

不要なものは使わない、が大前提

私たちにとってオーガニックであること、農薬や化学肥料を使用しないことは特別なことではなく基本です。

見えないところまでこだわる

残留農薬を考慮し、3年にさかのぼって農薬化学肥料の使用歴があった圃場は、原則的に出荷しません。また窒素や硝酸態窒素の身体への負担を最小限にするため、無肥料もしくは圃場からとれた植物性の堆肥を主な肥料としています。

タネはすべての始まりにして終わり

固定種や在来種、古来から日本で守られていた伝統野菜の種にこだわっています。身土不二や地産地消の本質はその種の由来にこそあると考え、私たちが育てる野菜の約90%以上が固定種(伝統野菜含む)になっています。遺伝子組み換えやそれに準ずる技術の種は使用していません。

環境への負荷を減らす

環境への悪影響、ゴミの問題、原料のトレーサビリティを考え、有機JAS認証規格のものであっても市販の資材等の使用は最低限とし、将来的に不使用を目指します。

気候危機の解決にフォーカスする

農産業による温室効果ガス排出量が全体の13.5%を占めるという問題に私達は向き合い、この解決に取り組みます。健康な土壌が吸収する窒素を最大化するため耕運は最小限にし、また段階的な不耕起栽培を進めています。

ともにミライをつくる

私たちはFUUSHIKAの価値観を多くの人とシェアすること、願いを同じくする仲間と共に行動することを大切にしています。